Festival Cerros de Sabores en Valparaíso

Este fin de semana pasado, FEGACH participó de la tercera versión del Festival Gastronómico de Valparaíso Cerro de Sabores, “con participantes  que llegan desde la cordillera hasta recalar en el mar, acuñando un lema que esperamos perdure en el tiempo: que la Región de Valparaíso sea Capital de la Gastronomía Chilena”  indico Christian Alba, muy contento con el ambiente que se genero con los expositores y visitantes.

El festival que contó con el apoyo de Sernatur e Indap, Región de Valparaíso, municipios de Valparaíso, Concón y Quintero, como también de la Cámara de Comercio y Turismo de Valparaíso, Corporación Municipal de Cultura y Turismo de Quintero, Asociación Gremial de Empresarios Turísticos de Concón, Inacap Valparaíso, Fegach, Aptur, y un gran número de marcas asociadas.

La particicpacion de Fegach quien además patrocino la actividad,  estuvo muy valorada entre los visitantes al Festival, con el Stand “La Parrilla del Chef” fue uno de los preferidos, gracias a  Agrosuper Food Service, la oferta gastronómica tenia Costillar de cerdo y papas asadas con pebre, Anticuchos de cerdo y longaniza, y una reponedora sopa de Choritos, ademas de la manos de los cocineros de Fegach, también se realizaron clases de cocina en el escenario principal con una destacada participación.