24Oct
En la ciudad de Concepción durante los días 15-16-17 de noviembre, se realizó por segundo año consecutivo la Feria Gastronomica SURMET 2018, ocasión que permite reunir a la industria alimentaria, organizada por los Industriales panaderos INPAN, esta feria permite la concurrencia de diferentes actores de la industria, posicionándose como la mas grande del sur de nuestro país.
Es en este marco donde los chefs Jorge Ortega y Jorge Beltrán representando a FEGACH, realizaron charlas demostrativas integrando productos del sur de Chile, intercambiando experiencias con los asistentes. Esta ocasión también sirvió para difundir las actividades que realiza la federación, permitiendo dar a conocer las diferentes lineas de acción que se han desarrollado y están agendadas para el año 2019.
La presencia de los embajadores de FEGACH, no paso inadvertida siendo sus exposiciones una de las mas concurridas en el escenario principal, asimismo la visita permitió estrechar lazos con la Asociación Gremial Bío Bío Chefs de la región con los socios estratégicos de Steward y Carozzi FS.
