Los días domingo minutos antes de las 11 de la mañana por Mega TV, se esta transmitiendo la Copa Culinaria Carozzi 2019, el programa de TV en la cual se repasa los alcances de la Categoría Junior, estudiantes de educación superior, desde las clasificatorias  regionales hasta la gran final. Esta competencia que Fegach  lleva realizando […]

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En su octava versión consecutiva, la Fiesta del Changle 2019, convocó a una gran cantidad de turistas y familias cañetinas,  y de la octava región, que disfrutaron un fin de semana lleno de sorpresas y diversión, en el Fundo Añique. En esta oportunidad Fegach, participo con clases, y  apoyando esta iniciativa que coordina Paola Carrasco, […]

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En el Liceo Poeta Vicente Huidobro  de Cartagena en el litoral central, este 15 de mayo, se realizo el seminario “Entre la Huerta y el Mar”organizado por la Agrupación CHEFS DEL MAR,  como una forma de potenciar la gastronomía local y estimular  a  nuevos talentos. Ademas de los estudiantes  de la especialidad del Liceo, también […]

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Con celebraciones en diferentes partes del territorio chileno este 15 de abril se celebro  el día de la cocina chilena. Desde hace 10 años que se celebra cada 15 de abril el Día de la Cocina Chilena, ocasión que permite homenajear a la gran cocina presente en todo nuestro territorio, valorizar su diversidad y potenciar  […]

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El reconocimiento gastronómico más importante de Chile En las dependencias del a Subsecretaria de Turismo, amenizado por un desayuno especial preparado por la agrupación Chefs del Mar, tuvo lugar la presentación de la tercera versión de Premios Fuego,  cuyo propósito es otorgar un reconocimiento a las personas, instituciones o empresas que se hayan destacado aportando […]

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Bajo el titulo de “Tu eres un ingrediente importante para la cocina chilena”, la Federación Gastronómica de Chile comenzó la campaña de captación de nuevos socios,  el Director Ejecutivo de Fegach, Jorge Ortega  indico “queremos que cada profesional gastronómico  de Chile, participe de este movimiento, en el cual podremos potenciar y engrandecer nuestra gastronomía, en esta […]

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Con presencia de cocineros de todo Chile se realizó la gran fiesta de la cocina chilena. En las instalaciones de Fundación Telefónica,  al costado de Plaza Italia,  con  la participación de más de 280 invitados se llevó a cabo la premiación de la segunda versión de Premios Fuego, iniciativa que busca reconocer a las personas, […]

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