11Abr
Nicolás Andrés Gárate García
Técnico en Gastronomía Internacional, diplomado en cocina molecular
Director de Carrera Academia Gastronómica Internacional
academia.agichile@gmail.com
Estudio Gastronomía en el colegio Arturo Alessandri Palma, luego se perfecciono en el Instituto profesional Diego Portales y realiza constantes diplomados de especializaciones académicas y técnicas, su conexión con las competencias gastronómicas fue desde muy temprana edad, en Chile a ganado más de 15 competencias nacionales, a nivel internacional a podido lograr el oro y coronarse campeón en la copa América de Ecuador, Republica dominicana, Paraguay, Olimpiadas de EE.UU , Argentina entre otros, en temas de educación hoy, es dueño y fundador de la ACADEMIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL, la cual posee el único proyecto sustentable en Latinoamérica