Category: News

Con la presencia del Ministro de Desarrollo Social, Sr. Alfredo Moreno, las máximas autoridades de IP CFT Santo Tomas, Elige Vivir Sano, se realizo el día de ayer una clase de Pastelería saludable impartida por Jorge Ortega dirigida a adultos mayores de la región Metropolitana, en el marco del programa “Adulto Mejor” impulsado por esta […]

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En el Estadio español se desarrollo el “1er Coloquio de Reflexión Académica” de docentes de especialidad gastronómica, en el cual participaron docentes y directivos de Liceos de Educación Media Técnico Profesional, Centros de Formación Técnica e Institutos Profesionales. bajo la premisa de “Generar un diálogo entre docentes de especialidad gastronómica con el propósito de conocer la […]

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Luego de 3 días de intensa competencia se conocieron los ganadores del certamen gastronómico más importante de Chile. Por 5º año consecutivo la Federación Gastronómica de Chile, FEGACH  y Carozzi, organizaron la Copa Culinaria Carozzi Food Service, con el aval del Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas, en la cual talentos culinarios de todo chile, tuvieron […]

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Con presencia de cocineros de todo Chile se realizó la gran fiesta de la cocina chilena. En las instalaciones de Fundación Telefónica,  al costado de Plaza Italia,  con  la participación de más de 280 invitados se llevó a cabo la premiación de la segunda versión de Premios Fuego, iniciativa que busca reconocer a las personas, […]

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Fueron  tres días de celebración del producto changle, ese tan apetecido hongo que nace de manera espontánea en los bosques húmedos del sur de Chile y que en Cañete tiene su fiesta, organizada por el municipio local. “Estamos destacando un producto típico de la zona que se da en otoño y que por muchos años […]

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En el Restaurant Tres Peces de Valparaíso, se llevó a cabo la presentación de la segunda versión de Premios Fuego, iniciativa que otorga un reconocimiento a las personas, instituciones o empresas que se han destacado valorizando  la cultura gastronómica de Chile y sus profesionales

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Con la concurrencia de cocineros, productores, empresas y autoridades de la región, tuvo lugar en la sede Inacap de Arica, la presentación de la segunda versión de Premios Fuego,  cuyo propósito es otorgar un reconocimiento a las personas, instituciones o empresas que se hayan destacado aportando a la valorización de la cultura gastronómica de Chile […]

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10 DISTINCIONES ENTREGARAN LA PRIMERA VERSIÓN DE PREMIOS FUEGO A LA GASTRONOMÍA DE CHILE. La primera versión de los Premios Fuego,  cuyo propósito es “otorgar un reconocimiento a las personas, instituciones o empresas que se hayan destacado aportando a la valorización de la cultura gastronómica de Chile y sus profesionales.”

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FEGACH PARTICIPO EN EL PRIMER CABILDO  DE TURISMO DE LA REGIÓN METROPOLITANA Entidades públicas y privadas se reunieron a discutir sobre los desafíos del turismo regional en el primer cabildo de turismo de la Región de Metropolitana invitados por la nueva Corporación de Turismo de la RM.

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MÁS DE 600 REPRESENTANTES DEL MUNDO GASTRONÓMICO ESPERA REUNIR EL PRIMER SEMINARIO NACIONAL DE GASTRONOMÍA “CAHUIN 2017” Hoy se lanzó la convocatoria para el mayor encuentro del rubro que se realizará en Puerto Montt durante abril y que reunirá a chef de todos los puntos del país en un evento que se proyecta a nivel […]

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